Carnes

  031 - Picadinho do Boêmio Tradicional - cubos de filé mignon, arroz branco, milho sautê, couve, tutu de feijão, farofa, banana à milanesa e ovo pochê

032 - Steak au Poivre Vert - flambado ao conhaque, pimentas poivre verde, molho roti e creme de leite, acompanha batata gratinada

033 - Steak à Siberiana - filé mignon, molho de mostarda, curry, páprica, creme de leite e champignon, arroz no próprio molho

034 - Filé à Francesa - filé grelhado alto com combinado de batata palha, presunto, ervilha e cebola

035 - Escalopinho ao Molho Madeira - acompanha risoto de açafrão

036 - Pallard de Filé com Fettucine à La Creme

037 - Strogonoff de Filé - acompanha arroz branco e batata palha

038 - Picanha com Batatas Fritas

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